Unidades de Negocio - Porotos
El área de cultivo del poroto abarca entre 250.000 y 300.000 hectáreas, distribuidas entre las provincias de Catamarca, Santiago del Estero, Tucumán, Jujuy y Salta, dedicadas mayoritariamente a la producción de poroto blanco (alubias principalmente), poroto negro y algunas variedades de poroto de color.
OLEGA participa activamente en el negocio del poroto, y a partir del 2011 la empresa retomo la siembra propia del poroto alubia con la intención de ir incrementándola año tras año.
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