“OLEGA, su mejor socio para los negocios”

Productos - Maní Crudo

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OLEGA es uno de los líderes en la producción, elaboración y exportación de maní argentino. La importante capacidad de siembra de la Empresa le permite garantizar gran parte de su acopio, pudiendo controlar desde la siembra misma hasta la obtención del producto terminado.
En la planta ubicada en Charras, Provincia de Córdoba, se recibe, acondiciona y acopia el maní en caja proveniente del campo. Recientemente construida, inaugurada en Junio de 2010, la nueva planta de proceso es de las más modernas que se encuentran en el país, posee una capacidad diaria de 350 toneladas de maní confitería (HPS) y permite obtener un producto de excelente calidad, prácticamente libre de cuerpos extraños y cumpliendo con las más altas exigencias de calidad del mercado internacional. Sus instalaciones cuentan con silos de almacenamiento de maní en caja con una capacidad superior a las 75.000 toneladas y una extensa planta de acondicionamiento y secado.

El primer eslabón de la cadena de producción es el Departamento Agropecuario, constituido por ingenieros agrónomos de amplia experiencia en este cultivo en asociación con productores de primer nivel. La siembra se produce mayormente en el Sur de la Provincia de Córdoba. En los últimos años, OLEGA se enfocó en la producción agropecuaria con el objetivo de mejorar dicha área, implementando la elaboración de una semilla en una planta independiente como pilar de esta transformación. Se ha logrado sembrar el 100% de la superficie propia con semilla de maní Alto Oleico (HO) y obtener mejores resultados agronómicos en cantidad y calidad.

Al finalizar el proceso, el maní se almacena en depósitos de frio para mantener su calidad inalterable. Todo este proceso se realiza bajo estrictas medidas de calidad y seguridad implementadas bajo el sistema de HACCP. Esta planta de proceso cuenta con la Certificación British Retail Consortium (BRC). Para concluir, el producto es enviado a nuestra propia terminal de carga o al proceso de repelado, ambas ubicados en el mismo predio en la Provincia de Buenos Aires, muy cerca del Puerto de Buenos Aires.

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